咖啡職人的愛與偏執:好咖啡值得一生追尋
想要找有關美食方面的書擊嗎?或是想了解各地的飲食文化呢?看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書,所以經常買,當然如果能去書局逛是最好,可惜我一工作回家就要顧小孩,
那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點
/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,十分的齊全,有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本
咖啡職人的愛與偏執:好咖啡值得一生追尋,它的內容我十分有興趣的,在博客來買又有優惠,所以我不用考慮就將 咖啡職人的愛與偏執:好咖啡值得一生追尋 買回來,希望快點拿到。對 咖啡職人的愛與偏執:好咖啡值得一生追尋 也有興趣的朋友,歡迎到下面 咖啡職人的愛與偏執:好咖啡值得一生追尋
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作者: Ling譚聿芯/文字, Audrey汪傲竹/攝影
新功能介紹- 出版社:啟動文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/12/12
- 語言:繁體中文
商品訊息描述
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這一杯可是大有學問!
兩個女生從北到南,造訪多位咖啡職人。從烘豆師、咖啡館、農莊、咖啡機整修師、部落客……,收集了一個又一個的故事。寫出關於台灣的咖啡記憶。
◆卡瓦利咖啡館郭毓儒,以成為百年咖啡館為目標
◆亙上實業李高明,對咖啡的愛從七十歲後才開始
◆咖啡王子方政倫,接手家業意外創造出台灣第一名的咖啡豆
咖啡館閑適的氛圍,總讓人短暫脫離現實世界,一杯咖啡的濃香淳帶來讓人心醉的微醺,那樣的幸福溫度,得來如此理所當然,卻極少人知道,每杯咖啡的背後,有著多少人的堅持、汗水,有多少咖啡人不曾說出口的故事……。
因為出版咖啡專業書籍《咖啡王子帶你Cafe’上癮》,作者Ling從源頭開始認識咖啡,也接觸了許許多多有夢想、不輕易放棄的咖啡人而深受感動。咖啡農從種植、採收、處理,烘豆師完美的烘豆技巧、咖啡師精湛的沖煮技藝,就連咖啡機的拆解、維修,和一個個視咖啡如命、全心全意投入咖啡推廣的咖啡達人,是痴、是狂熱,但也因為他們,才能有幸喝到一杯杯風味多變、品質優異的好咖啡。
就像是談戀愛一樣,深入而緩慢的去了解每一個咖啡人,了解他們的咖啡世界、他們所愛上的咖啡,同時,跟著他們一起戀上咖啡。書中囊括三十一位台灣咖啡歷史脈絡中具有代表性的咖啡人,從咖啡生豆到沖煮出一杯杯咖啡,經過多少人的手,多少人傻的可以的熱情付出與努力,從作者與攝影不同專業角度與館點,看咖啡人世界裡的咖啡,帶出咖啡產業與市場、咖啡的獨特風味魅力,以及咖啡帶來除了味蕾、嗅覺感受外的精神面向。數十位咖啡人的故事,一路艱辛卻不放棄,這是一趟見證咖啡歷史與發展,充滿香氣的咖啡動人旅途……。
※隨書附贈咖啡職人/咖啡館好咖啡分享Coupon卷
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